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ACOGEDOR RINCONCITO EN BILBAO, DONDE DISFRUTAR DE PLACERES ENOGASTRONÓMICOS.

La Gavilla es un lugar muy especial, donde puedes buscar producto de calidad y tomar un buen vino en un ambiente familiar. 

Tras viajar por medio mundo, el chef David Morrondo decidió abrir su propio restaurante en el centro de Bilbao, en Colón de Larreátegui 32.

Nadie puede resistirse a degustar nuestra cocina con su estilo particular, o especialidades como el steak tartar sobre tuétano asado, la ensaladilla o sus langostinos en tempura, que elabora el chef y propietario, David Morrondo.

Todo un recetario que marida con delicadeza la tradición con la vanguardia. De hecho, su cocina es sobre todo tradicional, con producto de temporada, aunque da entrada también a ingredientes o técnicas novedosas.

Junto a las exquisitas  elaboraciones culinarias, está disponible la bodega, para acompañar a cada receta como se merece. De hecho, la vinoteca es uno de los platos fuertes de nuestro establecimiento.

Además La Gavilla cuenta con una cuidada y original vinoteca, en la que destaca el Rioja.

Llámanos ya y reserva tu mesa.

Estamos en:

Martes – Viernes:

11:00 h. – 23:00 h.

Sabados y festivos:

12:00 h. - 00:00 h.

Lunes y Domingo cerrados

Colón de Larreátegui Kalea 32 48009 Bilbao, Vizcaya
GDC

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